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SEAFOODRUB(海鮮香料)—要如何快速做出營養美味的減醣料理呢?WORLDSPICEMEXICAN(世界香料之墨西哥風);SMOKYBBQRUB(煙燻BBQ香料);GREATBARRIERREEF ...
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身為一個忙碌廚娘,還是希望能給家裡多元的口味,尤其是我在減醣中已經不能吃白飯了,全依賴著不同口味的主食堅持下去。 Tasteology 調味料強調無人工添加物, 鹽採用100%天然的澳洲大堡礁岩鹽,都是使用澳洲當地食材,不僅吃得安心美味,包裝設計簡約有質感,無論你下不下廚,擺在廚房看起來就很利害(喂,是這樣說嗎) Tasteology輕鬆替我搞定不同風味,無腦必備! 只要輕輕一灑在食材上,用手按摩一下就可以出現美味餐點。 無論是單一口味嘗試,或是數種口味混用,效果都很滿意,美味又有特色!
要如何快速做出營養美味的減醣料理呢?很多人都會問我,要怎樣才可以做出營養美味的減醣料理,還不怕吃膩,我的重點有以下:
1.每餐要有優質蛋白質,用調味料變化不同口味 2.每餐要有大量蔬菜菇類 3.烹調方式以烤、水煮為主 4.善用保鮮盒抓出一餐份量
最重要的當然還是要有一罐好的調味料,才能做出料理的靈魂啊!(糖類調味料已停產)
以下就介紹我常做的減醣料理及我用的香料
WORLD SPICE MEXICAN (世界香料之墨西哥風)已停產平常去美式餐廳吃的墨西哥烤雞翅在家就可以完成!這款香料含有辣椒、奧樂岡草、馬芹、胡椒、鹽,香味非常獨特道地,墨西哥與美國南方風味料理就此誕生。吃起來微辣辛香,超級過癮!
SMOKY BBQ RUB ( 煙燻BBQ香料)這款是明星商品,有肉類用它準沒錯,含有煙燻辣椒、胡椒、鹽、芥末、迷迭香、薑等頂級香料配置,搭肉類超級適合,我用它來醃製雞腿排,真的好香好迷人,中秋節烤肉不可缺少的靈魂香料就是它!
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