梔子紅色素(液體) | 食品添加物健康站
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天然食用色素、食品原料 | 食品添加物健康站
天然食用色素 | 食品添加物健康站
「梔子紅色素A」是一種水溶性色素,是從梔子提取物中的「梔子甙」經過發酵製程而得到的紅色,加在水中可呈現出亮寶石紅色的紅色。有別於花青素系列之天然色素,它的 ... Read More
紅麴色素(液體) 原價 | 食品添加物健康站
天然食用色素、食品原料、食品添加、天然色素、色素、天然. ... 「紅麴色素」是一種水溶性色素,從紅麴米中發酵萃取而来,加在水中可呈現紅色(偏橘)的色澤。 Read More
人工色素和天然食用色素來源及管理規範 | 食品添加物健康站
人工合成色素是化學合成的著色劑,主要是以煤焦油中分離出來的苯胺染料為原料 ... 胭脂紅色素:天然的胭脂紅也稱為洋紅酸,色亮紅鮮豔,是一種品質優良的純天然色素。 Read More
紅色色素竟從「蟲蟲」提煉而來!不管害怕或吃素,新種蕃薯為 ... | 食品添加物健康站
2019年3月21日 — 胭脂蟲紅(Carmine)是由雌性胭脂蟲血液所提煉出來,為天然來源所萃取出來的食用色素,常用於糖果、火腿、香腸與飲料當中,當你看到食品成分表上所 ... Read More
天然食用色素 | 食品添加物健康站
「蘿蔔紅色素」是一種水溶性色素,是從一種蘿蔔的品種名為「紅心蘿蔔」萃取而來,屬花青素系列,呈現的顏色是會受pH值影響,且蘿蔔紅是花青素系列中相對較耐光、耐熱的 ... Read More
烘焙材料、天然色素粉 | 食品添加物健康站
蘿蔔紅色素粉末 成份: 麥芽糊精、蘿蔔紅色素特性: 水溶性、屬花青素,顏色會隨pH值而產生變化,pH值5.5以下顯現紅色,高於pH值6以上,則會帶出紫色。 Read More
梔子紅色素(液體) | 食品添加物健康站
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烘焙材料、天然色素粉 | 食品添加物健康站
蘿蔔紅色素粉末 成份: 麥芽糊精、蘿蔔紅色素特性: 水溶性、屬花青素,顏色會隨pH值而產生變化,pH值5.5以下顯現紅色,高於pH值6以上,則會帶出紫色。 Read More
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