味全相關新聞 | 食品添加物健康站
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味全食品工業股份有限公司(簡稱:味全,Wei Chuan Foods Corporation,臺證所:1201),是台灣一家大型食品企業,為頂新國際集團成員之一,擁有亞洲「味全」的商標使用權,美國、歐洲、及澳洲的使用權則由美國味全持有 。味全於1953年由黃烈火及合資對象創立。在昔日的台灣食品業,享有「南統一、北味全」的盛名,也是台灣第一家股票上市的食品公司。1972年因看好美國華人市場,而由黃烈火另行創立美國味全。1998年頂新國際集團取得40%多數股份及經營權,創辦人黃烈火家族退出,與美國味全股權及經營權分離。
在2013年起出現委外代工油品使用到含銅葉綠素的大統長基油品,2014年10月捲入食用油產品使用劣質油原料風暴,董事長魏應充也因此辭職。2014年11月14日,味全食品召開董事會,新任董事長由前消基會董事長李鳳翱接任。2015年10月8日,李鳳翱宣布請辭,由王錫河代理董事長職務。2016年6月28日 王錫河董事長任期期滿,新任董事長由陳永清接任至今。(資料來源:維基百科[1])
醬油是料理美食的重要靈魂之一,但你真的有把握讓家人吃進去的是「真醬油」嗎?市售醬油有很多是未經發酵的化學合成醬油,現在衛福部食藥署正研擬要將「化學醬油」與「純釀造醬油」在名稱上區隔開來,未來只有經過純天然釀造發酵的才可以標示為「純釀醬油」,否則就只能稱做「胺基酸液」。詳全文>>[2]
秒退行動又引發衝突!3名年輕人跨年夜到台北市信義路2段的松青超市,一口氣要買3個推車的林鳳營牛奶等味全商品,被業者制止,雙方鬧到警局;陳姓店長遭告妨害名譽、妨害自由等4項罪名。業者3日出面反控秒退民眾違規在先,不但在店內攝影還破壞商品,在上面貼「頂新傷品」。詳全文>>[3]
網友發起「秒買秒退」林鳳營鮮奶活動後引發兩派爭議,實際到賣場觀察,林鳳營架上...
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