林鳳營真的回來了 | 食品添加物健康站
2017年,林鳳營推出「牛奶讓你強大」系列廣告,同時找了許多年輕代言人,除了重新建立品牌形象外,更有突破以往的做法,筆者撰文「林鳳營的品牌力」提到, ...
(2019-12-18)林鳳營是個很好的危機處理案例,特別是在非品質面的危機,需要長久時間回復,但林鳳營這些年來不斷強化品質的保證,在產品品質無慮的基礎上,逐步跟消費者溝通品牌,是很好的品牌危機處理案例。
(2019-12-18)歷經多年浴火重生,味全林鳳營鮮奶於日前推出新廣告,選擇當年全盛時期的代言人-張艾嘉重出江湖,拍攝一支原味十足的「舊」廣告片[1],目的明顯是要勾起消費者對於林鳳營那一抹嘴邊奶痕的印象,重新喚起「濃、醇、香」的品牌記憶。
與2000年張艾嘉的「原片[2]」不同的地方,除了主角張艾嘉臉上的歲月㾗跡,今年的「新片」更強調品質(SQF認證),同時也更有自信地,在廣告角落重現「味全」Logo,顯示林鳳營走過頂新事件後艱辛的幾年,已逐漸拾回自己和消費者的信心。
林鳳營原本就是台灣鮮乳第一品牌,「濃、醇、香」的品牌定位深植消費者心中,但2014年的頂新劣油事件,波及到同集團的味全林鳳營,一時之間,第一品牌被消費者拒於門外,也開始了一段辛苦的品牌重建之路。
雖然也有報導質疑林鳳營的品質,但林鳳營的危機主要還是來自感性的品牌信任感,這種危機要比品質危機更難處理,因為品質問題可以用產品補救,但品牌(感性因素)問題,要想揭去消費者心中的陰影,就需要長時間的堅持和挽回了。
首先,林鳳營是採用「促銷」方式來挽回市場,筆者亦撰文「用促銷來救形象有效嗎?[3]」,提醒林鳳營不能長期使用促銷方式,否則這個品牌就真的回不去了。
當年(2015)年中的夏天旺季,林鳳營推出「用心做好每一瓶鮮奶」的形象廣告,用最源頭的酪農來幫林鳳營背書,筆者亦撰文「重回市場的林鳳營鮮奶[4]」,說明方向是對的,但品牌信心回復需要時間,果然,在當年的鮮乳市場中,林鳳營從龍頭一舉跌到第三名,顯見消費者的記憶還沒那麼快消失。
2016年年中,林鳳營嘗試以品牌形象主打,推出「60年始終如一」的廣告,筆者亦撰文「林鳳營回來了[...
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