玻尿酸是什麼?營養師帶你認識玻尿酸3大功效與來源、種類 | 食品添加物健康站
2021年3月8日—玻尿酸又稱透明質酸(Hyaluronicacid,HA),是一種黏多醣的成分,是具有高度黏彈性、保水性與潤滑作用,廣泛的存在身體裡。玻尿酸因結構含有許多氫鍵, ...
玻尿酸除了可以用在醫美,現在還是吃的美容聖品,甚至可以用在靈活關鍵上,讓營養師與你分享什麼是玻尿酸以及來源種類和多樣化的功效吧!
玻尿酸是什麼?
玻尿酸又稱透明質酸(Hyaluronic acid, HA),是一種黏多醣的成分,是具有高度黏彈性、保水性與潤滑作用,廣泛的存在身體裡。玻尿酸因結構含有許多氫鍵,所以抓水力十足,一分子可以攜帶數倍以上的水份,為當今所公認的最佳保濕成份,廣泛的應用在醫美、醫療、保健食品、保養品和化妝品中。
玻尿酸的作用原理和3種功效
玻尿酸本身特性擁有很強的親水性,能夠抓住大量水分,就像海棉一樣,達到高效鎖水效果,常作為保健、保養的基底。不論是內在補充還是外用保養,都深受消費者的喜愛,甚至在醫療用途上也會被拿來做醫學美容、醫療治療注射材料和相關使用。近期在保健食品應用上更是廣泛,臨床實驗多針對以下幾個功效做研究:
靈活潤滑讓活動不卡關 亮顏Q彈有型,提供柔軟細緻的感受 晶亮水潤
玻尿酸的種類和來源有哪些?
玻尿酸的分子大小差異很大,而玻尿酸應用在保養品和化妝品中多為大分子來源,功能在保有更多的水分,將保養元素鎖在使用部位,多為化學合成為主。而使用在保健食品中的原料來源,目前臺灣主要可以看到三種原料,雞冠萃取來源、流行鏈球菌發酵物和益生菌發酵,都是能提供玻尿酸(透明質酸)的來源。
雞冠萃取來源市售有幾個雞冠萃取來源的玻尿酸,可以選擇西班牙專利原料mobilee®,是最先在臺灣申請可作為提供玻尿酸來源的原料,在體內誘導玻尿酸生成的功效優於發效型玻尿酸(1)[1],且生物利用率高,相關的臨床實驗和安全性實驗也較完整。
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