【酪蛋白磷酸胜肽】是什麽?3大功效一次看懂 | 食品添加物健康站
2022年1月6日—酪蛋白磷酸胜肽(CPP)的3大功效·1.可促進鈣質吸收·2.可促進其他礦物質的吸收,並避免競爭吸收·3.促進身體部位對鈣的利用.
說到補充鈣,許多人第一個直覺會覺得是家中長輩需要,自己應該還不到要補充的年紀吧!如果這正是你心裡所想的,那你可能錯了!其實並不是長輩才需要攝取鈣質,從學齡期兒童、青少年就需要攝取足夠鈣質,以便幫助維持骨骼與牙齒的正常發育與健康、肌肉與心臟的正常收縮及神經的感應性等,而成年人補鈣可以幫助調節生理機能,奠定好身體基礎,能避免日後的困擾。
但市面上補充鈣的保健食品那麼多,哪些產品的效果最好呢?挑選鈣的時候,不只要看純度和吸收率,還要看有沒有添加這一個成分——酪蛋白磷酸胜肽。酪蛋白磷酸胜肽究竟是什麼?有哪些功效?其對身體來說可靠安全嗎?就讓營養師在接下來的內容告訴你。
根據台灣國民營養健康狀況變遷調查報告,有超過 9 成國人都有鈣質攝取不足的困擾。衛福部建議成人每日應攝取 1000 毫克鈣質, 約等於 3 杯鮮奶 (每杯 250 cc )的鈣含量。但在營養調查中,一般人平均從食物攝取的鈣質大概只有 400 至 600 毫克。除了攝取不足以外,流失率也是一大重點,一般人體內的鈣質以每年 0.3~0.5% 的速度流失,直至 60 歲的時候,我們已經有超過 50% 的鈣質流失!
而鈣可以分成天然來源和化學合成兩大類,天然來源的鈣的代表有海藻鈣及骨鈣素,而化學合成鈣的代表有檸檬酸鈣、碳酸鈣。
營養師會推薦選擇海藻鈣及骨鈣素的好處在於,除了吸收率不錯並能補足鈣質之外,還能攝取到礦物質及其他營養成分。
延伸閱讀:
1. 海藻鈣是什麼?推薦挑選4技巧,補充好鈣維持健康![1]
2. 骨鈣素是什麽?如何補充增加骨鈣素?[2]
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