果寡糖是什麼?果寡糖功效、吃法、副作用全解析! | 食品添加物健康站
2020年11月4日—果寡糖每公克熱量僅有2大卡,是一般砂糖、果糖的1/2,愛吃甜食的人可以將果寡糖取代一般糖類,作為解饞小點心直接倒入口中食用,也可以加到飲品中增加風味 ...
低糖飲食正流行!為了維持健康體態,很多人努力克制自己吃糖的慾望,但有時候嘴饞壓力大,就是好想吃糖怎麼辦?其實低糖飲食不用完全戒糖,有一種糖你可以天天吃也不怕胖,那就是「果寡糖」!果寡糖是什麼?果寡糖功效有哪些?果寡糖怎麼吃?副作用和注意事項、果寡糖推薦品牌,全部都幫你統整好了,快繼續看下去!
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吃不胖的糖:果寡糖是什麼?
聽過蔗糖、砂糖、果糖,你有聽過果寡糖嗎?低糖飲食要控制澱粉、精製糖等碳水化合物的攝取,但愛吃糖的你,其實有更健康的糖類選擇:「果寡糖」!
我們所謂的「糖類」其實只是一個統稱,它們依照分子大小,分為單糖、雙糖、寡糖和多醣:
單糖:一個糖分子組成,如葡萄糖、果糖和半乳糖 雙糖:兩個糖分子組成,如蔗糖、乳糖和麥芽糖 寡糖:3~10個糖分子組成,如果寡糖、半乳寡糖 多糖:由數百至數千個糖分子組成,如澱粉、肝糖、膳食纖維 類 別 說 明 組成 英文名稱 單醣類 (mono-saccharides) 糖類的最小構造單位 葡萄糖 ⎔ glucose 半乳糖 ⎔ galactose 果糖 ⎔ ...什麼是〝果寡糖〞? | 食品添加物健康站
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