從進口、製造到販賣都要區隔只有食品級的化學品才能 ... | 食品添加物健康站
為什麼這種碳酸鎂不能用在食品?同樣的化學原料,有不同的使用目的,只有經過衛生福利部正面表列出來的化學品,並且經過審查登記(也就是查驗登記)或登錄的食品添加物, ...
為什麼這種碳酸鎂不能用在食品?同樣的化學原料,有不同的使用目的,只有經過衛生福利部正面表列出來的化學品,並且經過審查登記(也就是查驗登記)或登錄的食品添加物,才可以被使用在食品。
要如何預防工業用的化學品,不會被違法加到食品呢? 行政院正視工業用化學品被非法流用到食品的問題,已全面性檢討,進行系統性處理;對於有多種用途的化學品,尤其可以用在食品製造、加工的食品添加物管理,推動跨部會強化進口分流、製造分區及販賣分業的三分政策,並由衛生福利部啟動食品添加物販賣業者專案查核,食品安全辦公室也在今(104)年4月9日召開跨部會會議,檢討食品添加物三分政策執行成效,責由經濟部成立市售工業用化學原料流向查核小組,透過衛生福利部、經濟部稽查及輔導措施,防杜工業用化學品違法加到食品。
一、進口分流:食品添加物輸入時,要在進口報單加註用途,以及必須經過查核檢驗合格,才可以進口。
102年6月衛生福利部規定,輸入的食品添加物,從進口日期102年8月1日起,需要在進口報單的「貨名名稱」欄位加註「食品用」或「食品添加物」,以及「規格」欄位註明「批號」;從103年7月1日起,如果是當作食品用途的,必須依照所歸屬的貨品分類號列輸入規定,以及食品及相關產品輸入查驗辦法,經過衛福部輸入查核檢驗合格,才可以進口。
二、製造分區:當作食品添加物的化學品,在製造過程,必須與其他用途的化學品有效區隔,並且依據食品安全衛生管理法「分廠分照」規定,從105年6月10日起,要設立獨立的製造...
輸入複方食品添加物應檢附產品成分報告及官方衛生證明 | 食品添加物健康站
法規公告- 食品添加物- 食品查驗登記管理 | 食品添加物健康站
進口食品供作販售用途應先辦理輸入查驗 | 食品添加物健康站
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