基改食品為什麼不安全?答案可能跟你想得不太一樣 | 食品添加物健康站
2016年11月3日—然而基改食品真正威脅你我健康的,可能並不是這麼回事。...數據顯示發現,乳糜瀉患者數的成長曲線竟然與草甘磷以及基改玉米、黃豆的使用量成正比。
當被問到,「基改食品好不好?安不安全?你願意吃基改食品嗎?」相信大家一直的答案都是「不」。
到底基改食品為什麼不好?大多數人認為基因被改造了,可能轉殖的基因會衍生出不安全的食品,或是這個被改造的基因的食品可能會提高人類基因的突變機會,因而提高癌症的罹患率。然而基改食品真正威脅你我健康的,可能並不是這麼回事。
說到「基改」就不能不先介紹一下最近剛被德國拜耳公司以天價併購的美國孟山多(Monsanto)公司,孟山多是研發基改技術的大本營,透過基改的生物技術,農作物可以抵抗病蟲害,產量也大幅提高,相對的生產成本就大幅降低。
基改食品到底安不安全?
孟山多公司在推銷他們的基改種子的時候,早就告訴人們,根據他們的安全性試驗結果,他們所研發出的基改品種都是絕對安全的,然而當科學家們以基改玉米來餵食小白鼠,卻發現這些小白鼠多長出了腫瘤,餵食非基改玉米的的對照組老鼠,並沒有一樣的反應,當這樣的研究報告被發表後,人們開始感到恐慌,然而,這畢竟是動物試驗,至今並沒有任何一個人體臨床實驗能夠直接證實,基改食品會造成任何人類健康上的威脅。
基改農作物或許無罪?!基改植物專用的除草劑才是元兇
在探討基改食品是否真的有害人體健康之外,或許我們也應該瞭解一下,是否有什麼伴隨著基改農作物而進入人體的其他因素,可能是導致人類健康受到威脅的元凶,首先讓我們來更進一步的探討基改農業的內幕,孟山多除了研發能提高抵抗病蟲害以及增加產能的的種子外,他們同時研發了一種名為Roundup(農達)除草劑,可以殺死所有的雜草,與其說是殺死所有的雜草,不如說Roundup(農達)能夠消滅所有的植物,但只有孟山多基改的種子種出來的植物能夠完全抵抗農達,並且能繼續快速的成長,換句話說,就是當你種下了基改植物,再灑下農達除草劑,你就不用擔心雜草叢生,因為孟山多的研發人員同時對他們的種子基因動了手腳,讓這些農作物不畏農達的除草功能,農民們不只可以安心的等待產量比一般大的基改品種的收成,還能省去除草的時間,沒有了雜草,土壤中的養分也能被這些基改植物充分利用,讓它們長得更快...
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