統一鮮乳危機處理快狠準P.34 | 食品添加物健康站
統一企業乳品部副理黃慶亮表示,當時因為產品行銷操作得宜,讓優酪乳與健康劃上等號,統一AB優酪乳成為當紅炸子雞,整個優酪乳市場也有五十億元的商機,但沒想到董氏基金 ...
五月二十四日下午六點,衛生署公布戴奧辛含量超過歐盟標準的兩家鮮奶業者名單,統一立刻成為眾矢之的;七點多,統一執行副總羅智先出面主持緊急應對會議,迅速展開危機處理,化解了這場商業危機。
五月二十四日,周日晚間,原本是闔家團圓的時分,位於台南永康的統一企業總部卻氣氛緊張,以執行副總羅智先為首的統一集團重要幹部,正挑燈夜戰齊聚一堂,召開一場處理統一鮮乳戴奧辛含量過多事件,及時挽救企業形象舉行緊急會議。危機起因於當天下午,立委趙永清與看守台灣等環保團體召開記者會,要求衛生署公布戴奧辛含量超過歐盟標準的兩家鮮奶業者名單,下午六點,衛生署在強大的民意壓力下終於公布業者名單,鮮奶老字號業者的統一、東海立刻首當其衝,成為眾矢之的。當晚,就有五家通路要求把統一鮮奶下架,甚至過去一周來,統一旗下的鮮奶產品銷售量也驟降三至五成。
業績雖然大受影響,不過事件隔天上午十一點,統一一反往常低調的態度,由執行副總羅智先、中央研究所長林華揚等高層主管出面召開記者會,面對媒體有問必答解釋分明;周二中午,統一集團總裁高清愿也正式對外信心喊話,保證「若喝統一鮮奶出了問題,統一一定負責到底。」統一企業在第一時間內接二連三明快開放的危機處理態度,讓外界印象深刻。 驚險 事發一小時,開緊急會議對外處理邏輯調理分明,其實有賴平時內部協調有方,「因為早在兩年前,我們就曾經吃過一次大虧。」統一企業乳品部副理黃慶亮表示,當時因為產品行銷操作得宜,讓優酪乳與健康劃上等號,統一AB優酪乳成為當紅炸子雞,整個優酪乳市場也有五十億元的商機,但沒想到董氏基金會公布優酪乳含糖量偏高,消費者信心大失,優酪乳市場萎縮至今只剩一半,當時統一低調以對,未在第一時間內向大眾解釋,統一AB優酪乳也從此雄風難振。
優酪乳事件後,統一內部決定建立危機處理機制,「兩年來至今,我們公司所有主管的手機都二十四小時開機待命,只要一有風吹草動,就會互相聯繫隨時準備進入緊急處理的狀態。」黃慶亮心有餘悸地表示。
因此這次鮮奶事件,統一展現了整體的作戰與協調實力,黃慶亮說,「其實在五月二十日之前...
統一企業 | 食品添加物健康站
營收超過家樂氏、明治,全球第12大的統一曾經是一艘「破船」? | 食品添加物健康站
獨家專訪統一董座羅智先:全天候生活產業,永遠沒有最好 | 食品添加物健康站
商業類篇名: 統一企業對食安風暴的危機處理研究作者 | 食品添加物健康站
【大老闆 2022】統一企業羅智先:協同產業伙伴前行 | 食品添加物健康站
統一鮮乳危機處理快狠準P.34 | 食品添加物健康站
統一企業危機、羅智先兒子、統一集團老闆在PTTmobile01 ... | 食品添加物健康站
統一企業股份有限公司L-抗壞血酸鈉(結晶型粉劑)符合標準嗎?衛生署食品添加物許可資料整理!
以下是統一企業股份有限公司L-抗壞血酸鈉(結晶型粉劑)的食品添加物資訊,包括許可證字號、中英文品名、申請商名稱、電話、製...
美商百事可股份有限公司台灣分公司蘋果酸符合標準嗎?衛生署食品添加物許可資料整理!
以下是美商百事可股份有限公司台灣分公司蘋果酸的食品添加物資訊,包括許可證字號、中英文品名、申請商名稱、電話、製造商、...
味全食品工業股份有限公司L-麩酸鈉符合標準嗎?衛生署食品添加物許可資料整理!
以下是味全食品工業股份有限公司L-麩酸鈉的食品添加物資訊,包括許可證字號、中英文品名、申請商名稱、電話、製造商、用途、...
美商百事可股份有限公司台灣分公司檸檬酸鈉符合標準嗎?衛生署食品添加物許可資料整理!
以下是美商百事可股份有限公司台灣分公司檸檬酸鈉的食品添加物資訊,包括許可證字號、中英文品名、申請商名稱、電話、製造商...
康合國際貿易股份有限公司氧化澱粉符合標準嗎?衛生署食品添加物許可資料整理!
以下是康合國際貿易股份有限公司氧化澱粉的食品添加物資訊,包括許可證字號、中英文品名、申請商名稱、電話、製造商、用途、...
美商百事可股份有限公司台灣分公司苯甲酸鈉符合標準嗎?衛生署食品添加物許可資料整理!
以下是美商百事可股份有限公司台灣分公司苯甲酸鈉的食品添加物資訊,包括許可證字號、中英文品名、申請商名稱、電話、製造商...
美商百事可股份有限公司台灣分公司檸檬酸符合標準嗎?衛生署食品添加物許可資料整理!
以下是美商百事可股份有限公司台灣分公司檸檬酸的食品添加物資訊,包括許可證字號、中英文品名、申請商名稱、電話、製造商、...
美商百事可股份有限公司台灣分公司阿斯巴甜符合標準嗎?衛生署食品添加物許可資料整理!
以下是美商百事可股份有限公司台灣分公司阿斯巴甜的食品添加物資訊,包括許可證字號、中英文品名、申請商名稱、電話、製造商...
味全食品工業股份有限公司高鮮味精符合標準嗎?衛生署食品添加物許可資料整理!
以下是味全食品工業股份有限公司高鮮味精的食品添加物資訊,包括許可證字號、中英文品名、申請商名稱、電話、製造商、用途、...
美商百事可股份有限公司台灣分公司L-抗壞血酸(維生素C)符合標準嗎?衛生署食品添加物許可資料整理!
以下是美商百事可股份有限公司台灣分公司L-抗壞血酸(維生素C)的食品添加物資訊,包括許可證字號、中英文品名、申請商名...
美商百事可股份有限公司台灣分公司己二烯酸鉀符合標準嗎?衛生署食品添加物許可資料整理!
以下是美商百事可股份有限公司台灣分公司己二烯酸鉀的食品添加物資訊,包括許可證字號、中英文品名、申請商名稱、電話、製造...
美商百事可股份有限公司台灣分公司咖啡因符合標準嗎?衛生署食品添加物許可資料整理!
以下是美商百事可股份有限公司台灣分公司咖啡因的食品添加物資訊,包括許可證字號、中英文品名、申請商名稱、電話、製造商、...
統一企業股份有限公司羥丙基澱粉符合標準嗎?衛生署食品添加物許可資料整理!
以下是統一企業股份有限公司羥丙基澱粉的食品添加物資訊,包括許可證字號、中英文品名、申請商名稱、電話、製造商、用途、成...
統一企業股份有限公司L-抗壞血酸 (維生素C)符合標準嗎?衛生署食品添加物許可資料整理!
以下是統一企業股份有限公司L-抗壞血酸(維生素C)的食品添加物資訊,包括許可證字號、中英文品名、申請商名稱、電話、製造商...
美商百事可股份有限公司台灣分公司醋磺內酯鉀符合標準嗎?衛生署食品添加物許可資料整理!
以下是美商百事可股份有限公司台灣分公司醋磺內酯鉀的食品添加物資訊,包括許可證字號、中英文品名、申請商名稱、電話、製造...