明膠 用途 | 食品添加物健康站
,明膠是用於增稠或固化食品的清澈無味的蛋白質。它是一種動物產品,不是素食主義者。明膠也用於個人護理產品,化妝品,藥物膠囊和攝影。它通常被稱為明膠甜點的基礎 ...,明膠(英語:Gelatin,香港稱為魚膠,又音譯作吉利丁),是以動物皮、骨內的蛋白質,亦即膠原蛋白製成。明膠的主要成分為蛋白質,帶淺黃色透明,是一種無味的膠質。,明膠除了提供蛋白質來強化我們的身體耐力,也可以幫助放鬆,甚至能有效地對抗睡眠障礙,透明明膠是一種...除了烹飪用途之外,它也是一種能夠預防和治療各種疾病的藥膳。,2015年10月19日—全素主義者...
明膠 | 食品添加物健康站
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