焦磷酸鈉用途 | 食品添加物健康站
,焦磷酸钠(英语:Sodiumpyrophosphate,TSPP),化学式Na4P2O7。焦磷酸钠.IUPAC名.Tetrasodiumdiphosphate.别名,E450c.识别.CAS号·7722-88-5✓,焦磷酸鈉(無水)·無色、白色結晶或結晶性粉末。能溶於水,水溶液呈鹼性。在食品中做為水份保持劑、品質改良劑、PH調節劑、金屬螯合劑,可防止食品中維生素C受到破壞。使用 ...,焦磷酸鈉(英語:Sodiumpyrophosphate,TSPP),化學式Na4P2O7。焦磷酸鈉.IUPAC名.Tetrasodiumdiphosphate.別名,E450c.,焦磷酸鈉(sodiumpyrophosphate),化學式為Na4P2O7,是一種白色結晶粉末,在空氣中易吸收水分而潮...
焦磷酸鈉 | 食品添加物健康站
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