酵母精 粉 | 食品添加物健康站
酵母精粉·以食用酵母為原料的粉狀產品,具有強烈的呈味性能。可掩蓋腥味,增加醇厚感,提升魚肉類品質。用於肉品加工中,可以彌補長時間熱處理所損失的風味和營養,同時 ...,此酵母精粉成分為酵母萃取物及鹽,使用於產品中可顯著增強鹹式配方的風味,.且同時提升口感、鮮味和整體風味,與普通酵母相比,風味更強、用量更低,.,富有人體必須的各種胺基酸、B族維生素、核甘酸、谷胱甘肽,多肽等。它可作為調味滋補添加劑,具有高蛋白質,高營養價值,利於人體吸收,內含多種維生素和各種胺基酸,可 ...,酵母精粉,現在在國內指粉狀酵母抽...
酵母精粉 | 食品添加物健康站
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酵母抽出物- 優惠推薦 | 食品添加物健康站
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