檸檬酸 | 食品添加物健康站
酸味純正,溫和芬芳,在所有有機酸中是最可口的,並能與多種香料混合產生清爽的酸味。可用於果醬、飲料、罐頭、糖果、果汁等製品。本品可於各類食品中視實際需要適量使用。
詳細介紹: 易溶於水,易均勻分散於各類食品中。酸味純正,溫和芬芳,在所有有機酸中是最可口的,並能與多種香料混合產生清爽的酸味。可用於果醬、飲料、罐頭、糖果、果汁等製品。本品可於各類食品中視實際需要適量使用。檸檬酸鈉 | 食品添加物健康站
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