想瘦身、穩血糖…用「糖醇」取代糖好嗎? | 食品添加物健康站
想瘦身、穩血糖,或是正在進行生酮飲食的你,不敢吃「糖」和「醣」,但又想吃到甜味該...糖醇.每公克大卡數.山梨糖醇.約3大卡.麥芽糖醇.約2.1大卡.赤藻糖醇.
想瘦身、穩血糖,或是正在進行生酮飲食的你,不敢吃「糖」和「醣」,但又想吃到甜味該 ... 糖醇. 每公克大卡數. 山梨糖醇. 約3大卡. 麥芽糖醇. 約2.1大卡. 赤藻糖醇.
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生酮可以吃麥芽糖醇嗎?生酮可以吃什麼代糖? | 食品添加物健康站
2021年7月7日 — 甜度是糖的60%,對血糖和胰島素的影響很小,但可能會導致消化不良。 另外還有異麥芽酮糖醇、乳糖醇、甘露醇等。 赤蘚糖 ... Read More
[素食生酮] 生酮飲食可以吃的5 種天然糖或代糖 | 食品添加物健康站
2021年7月31日 — 糖和甜味劑分類. A 天然甜味劑 · (XX生酮不能吃XX) · - 赤藻糖醇/ 赤蘚糖醇Erythritol (E968) (VV生酮可以吃VV) ; 天然存在於水果、菇類或發酵食物中,市面上 ... Read More
異麥芽酮糖醇 | 食品添加物健康站
異麥芽酮糖醇(英語:Isomalt)又稱巴糖醇,屬於二糖醇,因其類似糖的物理性質,可作為一種甜味劑添加在食品中。1960年代被發現,從80年代至今廣泛的在世界超過70個 ... Read More
異麥芽酮糖醇 | 食品添加物健康站
異麥芽酮糖醇 · 適合糖尿病、高血脂等病人食用. 由於人體本身消化酶極難分解利用異麥芽酮糖醇,因此異麥芽酮糖醇對血糖或胰島素影響甚少,成為糖尿病患者替代飲食中的選擇之 ... Read More
[生酮烘培必備知識] 認識各種甜味劑 代糖(附購買資訊) | 食品添加物健康站
2017年12月4日 — 開始生酮飲食之後,相信有很多人跟我一樣,對於食譜上寫的各種甜味劑/ 代糖很困惑,赤藻糖醇、甜菊糖…這些到底是什麼?它們的人工的還是天然的? Read More
*生酮&低醣*生酮飲食時,代糖所含的碳水是否應該計入每日 ... | 食品添加物健康站
2017年7月30日 — ➀麥芽糖醇 67g2. ➁木糖醇75g3. ➂異麥芽酮糖醇52g4. ➃山梨糖醇62g5. ➄乳糖醇75g6. Read More
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各種糖醇大比拼:木糖醇、麥芽糖醇、赤蘚糖醇 | 食品添加物健康站
糖尿病患者,尤其需要注意這一點,具體可以參考相關閱讀:(生酮可以吃麥芽糖醇嗎? ... 應用:異麥芽酮糖醇幾乎不吸收水分,在加熱過程中不會失去甜味或分解,因此 ... Read More
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