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蔬菜類、藻類、澱粉類『β-胡蘿蔔素』排行榜...◎β-胡蘿蔔素具有良好的抗氧化作用,由天然食材攝取β-胡蘿蔔轉為維生素A,可避免維生素A攝取過量造成毒性。
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胡蘿蔔的營養成分 | 食品添加物健康站
胡蘿蔔素含量最高的食物,居然還不是胡蘿蔔? | 食品添加物健康站
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β胡蘿蔔素是花椰菜5.8倍!這蔬菜幫你防癌降血壓 | 食品添加物健康站
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吃紅蘿蔔顧眼睛!β | 食品添加物健康站
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