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2022年2月16日—台南南區越來越繁榮了,最近逛到一間超酷的特色小店味旅SpicesJourney-天然香辛料概念店主打香料專賣,才剛開幕不到一個月,店面超有質感從外面路過 ...
台南南區越來越繁榮了,最近逛到一間超酷的特色小店
味旅 Spices Journey-天然香辛料概念店
主打香料專賣,才剛開幕不到一個月,店面超有質感
從外面路過看還以為這是文創商店,沒想到居然是賣調味料!
(上方店門口圖片取自味旅FB粉絲專頁)
一進門有個展示區,擺出了一些香料可以摸摸看(?)聞聞看!
剛好遇到開幕,店員介紹了一連串的活動,送滿多東西的拿了很開心(小確幸)
各位看看這一整排商品,排排站好的感覺是不是很療癒!
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有辣椒、胡椒粉、義式香料等等,品項好多唷!以
另外也有賣前陣子冬天很流行的鍋煮奶茶以及熱紅酒香料包
一盒一包直接把香料配好,而且出了滿多口味可以選擇
適合初次嘗試不知道怎麼搭的消費者,滿貼心的!!
再來要介紹這一片超好拍的「香料展示牆」!!!
上面一共有30種香料,店員說有特別想了解的都可以拿下來試聞
一般常見的黑胡椒白胡椒大概已經知道聞起來的味道了
於是我的目光就被紅胡椒還有綠胡椒吸引了
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孤陋寡聞的我是第一次知道有其他顏色的胡椒.....
店員介紹說綠胡椒是用胡椒未成熟的果實加鹽水跟醋醃製
味道聞起來不嗆鼻,反而滿清新的,紅胡椒則是帶果香跟木質香
其實還有介紹很多胡椒的專業知識,就不多贅述了~
有興趣的可以YT搜尋「香料老司機REX[1]」這是味旅老闆的頻道
裡面專門介紹很多跟香料有關的知...
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