「健康」的糖健康嗎? | 食品添加物健康站
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目前世界上超過80個國家(包括美國)准許在飲料、食品裡添加糖精,同時也訂有安全建議攝取量。
沒有證據證明阿斯巴甜有害健康
另一個曾經被質疑安全性的代糖是阿斯巴甜。
關於阿斯巴甜不利健康的傳言包括可能導致腦瘤、記憶衰退、癲癇症發作等,也有說法認為,阿斯巴甜在代謝之後,會產生甲醇等物質,對人體有害,但不論美國食品藥物管理局或是歐洲食品科學委員會(SFC)都認為,目前並沒有可信的科學證據可以證實食用阿斯巴甜會傷害健康。
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異麥芽寡糖簡介 | 食品添加物健康站
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