乳清粉用途 | 食品添加物健康站
,用途—乳清粉是利用製造乾酪或乾酪素的副產品乳清為原料乾燥製成的。正常的乳清粉其色澤呈現為白色至淺黃色,有奶香味。如果在加工過程中經過漂白處理,其產品呈現 ...,品牌:NZMP產品介紹:乳清粉621由甜乳清經噴霧乾燥而成,具有廣泛應用的品質、...產品特性:○具良好的再加工特性○溶解度佳○乳糖含量高○具甜味建議用途:○冷凍 ...,2021年2月16日—乳清粉的主要作用包括:高質量的蛋白質營養源;高溶解性,利於產品的外觀和組織。與水結合,產生粘度;成膠作用;乳化作用;慣打性,起泡性和充氣性; ...,乳清粉是利用制造干酪或干酪素...
乳清蛋白粉食用5大原則避免吃錯時間和份量【2020更新】 | 食品添加物健康站
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