偏磷酸鉀 | 食品添加物健康站
偏磷酸鉀,化學式為KPO3。作食品添加劑、乳化劑、保濕劑、螯合者、增稠劑。常用作分析試劑,也用於染料、醫藥的合成。,偏磷酸鉀結著劑為製作素肉加工品時,為了重組素肉並成形,所需添加的物質。良好的結著劑需有成膠性及適當的內聚力和附著力,才能使素肉加工產品經過不同烹調處理方式或 ...,類別.(十三)結著劑.中文名稱.偏磷酸鉀.外文名稱.PotassiumMetaphosphate.使用食品範圍及限量.本品可使用於肉製品及魚肉煉製品;用量以Phosphate計為3g/kg ...,調味劑(琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、氨基乙酸...
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為食安把關—減添加,更安心 | 食品添加物健康站
MF*富樂仁SS【多磷酸鈉、偏磷酸鉀】品質改良劑1KG | 食品添加物健康站
potassium metaphosphate | 食品添加物健康站
聚偏磷酸钾 | 食品添加物健康站
偏磷酸钾CAS#: 7790 | 食品添加物健康站
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