木瓜粉醃肉 | 食品添加物健康站
,神準食品館#嫩肉精#肉精#木瓜精#木瓜酵素#鳳梨酵素#酵素#小磨坊#肉質軟化劑#木瓜粉#嫩精粉#食品原料#肉排粉#醃肉粉購買【業務用】小磨坊水果酵素嫩肉粉1000g大包裝嫩 ...,2014年4月24日—1.木瓜取用的量,要視肉的大小及厚度而定,小而薄則少量,反之則多·2.醃肉時間為半個小時到1小時左右,不可以太久·3.若肉醃好不用時要放冰凍,不然肉質 ...,2018年11月8日—食藥署也提到,民眾若有擔心,在料理上想軟化肉質,可多利用天然的水果酵素來幫忙,例如木瓜、鳳梨、檸檬、蘋果、奇異果等水果,都含有酵素,是安全的肉品 ...,通常用於牛肉...
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