酵素製劑 食品添加物 | 食品添加物健康站
,食品添加物使用範圍及限量暨規格標準...酵素製劑.外文名稱.EnzymeProduct.使用食品範圍及限量.本品可於各類食品中視實際需要適量使用。使用限制.,回首頁>;產品介紹-食品添加物>;酵素製劑.酵素製劑.谷氨醯胺轉氨酶(TG酶)...彈力粘C39-02是一種乾灑型及溶水型高粘著活性之酵素製劑,.,1.本標準109.08.11修正之第2條條文之附表一「第(七)類品質改良用、釀造用及食品製造用劑」、「第(八)類營養添加劑」、「第(九)類著色劑」、「第(十一)類 ...,用的食品添加物製劑。(七)酵素製劑:酵素製劑是以提供食品加工所需酵素類為目...
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