優良米醋製作技術作者:邱淑媛助理研究員 | 食品添加物健康站
2012年12月17日—左右陰涼處培養,不宜受日光直射。澱粉質原料.糖質原料.酒.醋.麴菌.酵母菌.醋酸菌.糖化.酒精醱酵.醋酸醱酵.優良米醋製作技術.
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