結蘭膠素食 | 食品添加物健康站
,2013年12月31日—對素食朋友而言,最怕碰到的就是無色無味的食品添加物,常常讓素食者在不...結蘭膠是由假單孢菌屬之Pseudomonaselodea以葡萄糖為碳源,並加以氮源 ...,2015年11月20日—結蘭膠是由假單孢菌屬之Pseudomonaselodea以葡萄糖為碳源,並加以氮源與無機鹽經發酵生成,簡單說就像醋、酵素等等發酵類的食品一樣,都是經過微生物的 ...,結蘭膠是由微生物發酵生產而得的一種水溶性多醣物質,不為人體所消化吸收。結蘭膠在食品產業中主要作為增稠、穩定之用,可單獨使用也可與...,結蘭膠是由微生物發酵 ...,2011年10月18日—結蘭膠...
常被誤食的非素食品-原來這些不是素食的?! | 食品添加物健康站
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食用膠分為動物膠、植物膠、微生物膠,成分有葷有素要注意 | 食品添加物健康站
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請問結蘭膠是不是植物性還是動物性嗎???我本身吃素食. | 食品添加物健康站
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