辛烯基丁二酸鈉澱粉 | 食品添加物健康站
辛烯基丁二酸鈉澱粉...當澱粉分子上的羥基(-OH)與辛醯基琥珀酸酐(octenylsuccinicanhydride)上的羧基(-COOH)在鹼性條件下,發生酯化反應,使澱粉分子鏈上具有疏水性與親 ...,類別.(十二)粘稠劑(糊料)·中文名稱.辛烯基丁二酸鈉澱粉·外文名稱.StarchSodiumOctenylSuccinate·使用食品範圍及限量.本品可於各類食品中視實際需要適量使用。,,2020年2月19日—§12035.辛烯基丁二酸鈉澱粉.StarchSodiumOctenylSuccinate.規格檢驗方法同§12008.§12008.食用修飾澱粉.FoodStarches,Modified.,乙醯化己二酸二澱粉AcetylatedDistarchAdipate磷酸澱...
辛烯基丁二酸鈉澱粉 | 食品添加物健康站
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