多孔澱粉 | 食品添加物健康站
多孔澱粉·概念.多孔澱粉又名微孔澱粉,是一種新型的變性澱粉,它是具有生澱粉酶活力的酶在低於糊化溫度下作用於生澱粉而形成的多孔性蜂窩狀產物。·用途.因此,多孔澱粉 ...
多孔澱粉 · 概念. 多孔澱粉又名微孔澱粉,是一種新型的變性澱粉,它是具有生澱粉酶活力的酶在低於糊化溫度下作用於生澱粉而形成的多孔性蜂窩狀產物。 · 用途. 因此,多孔澱粉 ...
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多孔澱粉 | 食品添加物健康站
多孔澱粉 · 概念. 多孔澱粉又名微孔澱粉,是一種新型的變性澱粉,它是具有生澱粉酶活力的酶在低於糊化溫度下作用於生澱粉而形成的多孔性蜂窩狀產物。 · 用途. 因此,多孔澱粉 ... Read More
多孔澱粉 | 食品添加物健康站
多孔澱粉又名微孔澱粉,是一種新型的變性澱粉,它是具有生澱粉酶活力的酶在低於糊化温度下作用於生澱粉而形成的多孔性蜂窩狀產物。微孔澱粉表面佈滿直徑為1μm 左右的小 ... Read More
多孔淀粉对森林浴香精的吸附及释放性能研究 | 食品添加物健康站
由 张艳 著作 · 2007 · 被引用 4 次 — 多孔淀粉 ; 吸附 ; 香精 ; 释放性能 ; 释放动力学 ; porous starch ; absorption ; fragrance compounds ; controlled release behavior ; release kinetics. Read More
香料澱粉 | 食品添加物健康站
詠意企業有限公司,為專營食品修飾澱粉及香料添加物之進口商。目前營業項目為變性澱粉 ... 香料澱粉. 專業噴霧用多孔性澱粉載體溶解速度快不易潮解包覆性及保留性佳. Read More
CN104328157A | 食品添加物健康站
多孔淀粉是用物理方法、机械方法或生物方法使淀粉颗粒由表面至内部形成孔洞的淀粉,即类似马蜂窝状中空结构,主要用作有机吸附载体。因其具有高效、无毒、安全、可生物降解 ... Read More
玉米多孔淀粉制备和应用的研究 | 食品添加物健康站
由 朱仁宏 著作 · 2005 · 被引用 7 次 — 玉米多孔淀粉制备和应用的研究,多孔淀粉;吸油率;酶解;粉末酱油;低脂贡丸,本论文以玉米淀粉为原料,主要研究了多孔淀粉的形成工艺、形成过程中各种性质的变化及其应用。 Read More
搜尋結果 | 食品添加物健康站
性之多孔性澱粉產品,提供保健食品產業發展需求開創食米的新用途。因此本次計劃分成兩個項目,一為食米澱粉糖之研究,另一則為以食米為原料開發多孔性米澱粉之技術 ... Read More
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